Питание

В каких продуктах содержится кальций

Кальций – это такое вещество, необходимое любому человеку для здоровой костной ткани. Спортсмену кальций нужен вдвойне, поскольку нагрузки на кости приходится больше.

Продукты, содержащие кальций, сегодня не в дефиците. Их можно найти на любой кухне и в ближайшем к дому супермаркете. Не стоит махать рукой на свое здоровье и употреблять в пищу каждый день одно и то же, только потому что это быстро/вкусно/просто. Разнообразьте свое питание, добавив туда кальций, он должен стать для вас незаменимым, как, например, соль или перец, которые всегда находятся под рукой. Кальций для организма человека почти как воздух, и его недостаток важно определить вовремя, а лучше – не доводить до дефицита вовсе. Нехватка кальция приводит к разрушению костной ткани или, как это называют врачи, к остеопорозу. Кости становятся ломкими и иногда с трудом выдерживают даже вес вашего тела. Что и говорить о нагрузках: о спорте можно смело забыть, иначе ваши кости придется собирать, как раскрошившийся пазл.

Кстати, остеопорозу больше всего подвержены женщины. Странно, но это факт, доказанный специалистами. Вероятно, виноваты гормональные сдвиги, связанные с возрастом. Хотя в последние годы диагноз «остеопороз» ставят и девушкам – до 25 лет. Сильно «помолодевший» остеопороз заставляет всерьез задуматься о своем образе жизни и правильности питании.

В чем содержится кальций

кальций содержится в продуктах

Итак, в чем же содержится кальций? Главным образом, в сырах – плавленых и в брынзе, в орехах (миндаль, фисташки, фундук, грецкий орех), в чесноке, твороге, фасоли, овсянке, сметане, всех видах бобовых, яблоках и других фруктах. Взрослому здоровому человеку в день нужно употреблять минимум 800 мг кальция, а пожилым людям и спортсменам – около 1200 мг. Продукты с большим содержанием кальция необходимо употреблять также беременным женщинам и детям. Кроме всего прочего, он стимулирует рост, а также благотворно влияет на костные ткани и зубы. Но, какие бы продукты ни содержали кальций, он относится к разряду трудноусвояемых веществ. Например, в зелени (шпинате или щавеле), а также в злаковых, есть такие особенные вещества, которые на пару с кальцием не усваиваются!

Чтобы этот элемент усвоился, он сначала должен раствориться в желудочном соке. Поэтому любая щелочь (сода, сладкое), которая нейтрализует действие кислоты, не дает кальцию нормально усвоиться. Всех лучше же кальций всасывается из «молочки».

Как понять, что вашему организму не хватает кальция?

Признаки: вы вдруг замечаете, что рост замедлился; вы чувствуете, что вас раздражает все и вся; повышается давление; сердце бьется гораздо чаще; время от времени ваши руки и ноги немеют и их покалывает, сводит судорогой; ногти становятся ломкими; и вдруг хочется погрызть мел.

Если вы за собой замечаете хотя бы два признака, пора бить тревогу и пополнять организм кальцием. В экстренных случаях, когда дефицит налицо, а точнее, на кожу, ногти, кости и все остальные органы, можно попринимать поливитамины, содержащие кальций.

А вообще, не в авральном режиме, кальций должен поступать в организм естественным путем – со здоровой пищей.

Кстати, ученые нашли много нового и полезного в действии кальция на организм человека. Во-первых, он позволяет в разы быстрее сжечь лишний жир. Да-да, вы не ослышались! Как показывает практика, те, кто принимает по 1000 мг кальция в сутки, гораздо легче сбрасывают жир. Во-вторых, это профилактика онкозаболеваний. Например, сильный пол, принимающий по 1200 мг кальция в день, снижает шансы заболеть раком простаты. Кроме того, кальций имеет свойства связывать канцерогены и выводить их из организма!

Понравилась статья? Ставьте лайк! Заботьтесь о своем здоровье, правильно тренируйтесь и подписывайтесь на наши группы в соцсетях здесь и здесь. Желаем удачи!

Другие статьи по темам
Цель
Здоровье
Популярные статьи