Питание

Как питаться, чтобы похудеть

Диета – не повод отказываться от любимых блюд. Питайтесь правильно, чтобы похудеть! Просто заменяйте вредные ингредиенты полезными и продолжайте наслаждаться.

как правильно питаться чтобы похудеть

В этой статье вы узнаете ответ на извечный вопрос: как правильно питаться, чтобы похудеть, не отказываясь от своих любимых блюд. Согласитесь, вопрос «чтобы такого съесть, чтобы похудеть?» звучит у холодильника минимум пару раз в сутки.

Многие ошибочно полагают, что для того, чтобы похудеть, нужно питаться сухой и безвкусной пищей. Однако если прибегнуть к различным способам приготовления блюд, вы сможете найти решение для здорового ароматного ужина без лишних калорий и жира. Вас может удивить, что новая, полезная для здоровья версия того же блюда окажется даже вкуснее.

Ниже представлен список того, что можно, а чего нельзя делать для приготовления полезного диетического ужина. Присмотритесь к нему внимательно.

Ищите полезные соусы, чтобы похудеть

как питаться чтобы похудеть

Одна из самых больших угроз для пищеварительной системы – не то, что лежит на тарелке, а то, что мы добавляем в блюда для усиления вкуса. 

Пример А

Сам по себе печеный картофель почти не содержит жира, однако сметана или куски бекона придают этому прекрасному диетическому продукту слишком много жира. Добавьте к картофелю соус «Сальса», нежирный творог и зеленый лук. Такой обед будет полезным и не менее вкусным.

Пример B

Если на ужин вы обычно заливаете индейку жиром, выберете вместо этого индийский соус чатни. Сочетание фруктов и/или овощей придаст новый, свежий аромат блюдам из птицы.

Ешьте меньше хлеба и худейте

Чтобы похудеть, старайтесь соблюдать правила здорового питания и не ешьте за ужином слишком много хлеба. Вы получите меньшее количество углеводов с высоким гликемическим индексом, которые повышают выделение инсулина – гормона накопления жира. Тем более забудьте про дуэт масло и хлеб. Сочетание углеводов и жира, несомненно, отложится в организме.

Питаться и худеть: куриный бульон вместо масла

Самый простой способ уменьшить количество жира и сократить калории – заменить масло на куриный бульон. Его можно добавлять в жаркое и во многие соусы.

Бульон не такой густой как масло, но для некоторых рецептов это не важно. Картофельное пюре также вместо масла можно заправлять бульоном. Это значительно снизит общее количество жира. 

Хотите похудеть, ешьте меньше сыра 

как нужно питаться чтобы похудеть

Особенно во время праздников используйте «чиз» только для семейных фотографий. Не поддавайтесь искушению и не покрывайте блюда большим количеством сыра.

Жир и калории, содержащиеся в четверти стакана сыра, разрушают любую диету. Если же по рецепту вам необходим сыр, выбирайте нежирные сорта. Например, отдавайте предпочтение нежирному пармезану. В нём содержится больше белка, и немного этого сыра придаст блюду вкус и текстуру. 

Правильное питание: замените говяжий фарш на индюшачий

Для того, чтобы похудеть, необходимо правильно питаться и включать фантазию. Если по рецепту нужен говяжий фарш, его всегда можно заменить на индюшачий. Эта вкусная альтернатива содержит меньше жира, а из фарша индейки получаются отличные котлеты, фрикадельки или запеканка.

Из-за меньшего количества жира индюшачий фарш немного суше говяжьего, так что добавьте несколько ложек куриного бульона. 

Лапша быстрого приготовления несовместима с правильным похудением 

Очень часто хозяйки совершают ошибку – вместо обычных макарон используют лапшу быстрого приготовления. Если вы предпочитаете такую тонкую текстуру макаронных изделий, отдавайте предпочтение так называемым «волосам ангела» – очень тонкая длинная паста. В ней намного меньше жира.

В обычных макаронах содержится много углеводов и калорий, а в лапше быстрого приготовления ещё и много жира – в одной порции около 20 грамм.

Если вы хотите добиться серьезных успехов, заменяйте макароны на тыкву сквош: по текстуре она похожа на макароны, но содержит значительно меньше калорий.

Как же питаться и одновременно худеть?

На вопрос как питаться, чтобы похудеть, есть несколько ответов. Но в одном они схожи: старайтесь вообще не добавлять в пищу жиры. Для похудения чрезвычайно важно контролировать ингредиенты и следить за тем, как готовиться пища. Несколько небольших изменений могут существенно улучшить качество еды, не изменяя при этом её вкус. Всегда держите в голове эти правила, тогда вы сможете правильно и вкусно питаться и при этом худеть.

Другие статьи по темам
Популярные статьи