Витамины и ингредиенты

Вернуться к списку

BCAA

BCAA (БЦАА) (аминокислоты с разветвленной цепью) представляют собой важные аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Сочетание этих трех аминокислот составляет примерно 1/3 скелетной мышечной ткани в организме человека. BCAA играют очень важную роль в синтезе белка (производство белков в клетках из аминокислот для наращивания мышечной массы).

Что такое метаболический путь?

Чтобы понять, насколько важны BCAA для наращивания мышечной массы и восстановления, вы должны знать, что такое метаболический путь. Проще говоря, метаболический путь представляет собой цепь химических реакций, которые происходят внутри клетки (в данном случае в клетках мышечной ткани). Когда достаточное количество BCAA попадает в организм, они создают свои собственные метаболические пути, что приводит к увеличению производства белка. Это означает, что будет сформировано больше мышечной ткани, и мышцы будут восстановлены быстрее.

BCAA и рост мышц.

Как правило, после тренировок с сопротивлением тело находится в катаболическом состоянии (разрушение мышечной ткани) и с дефицитом белкового синтеза. Это связано с тем, что активируется собственный способ тела сигнализировать рост мышц. Хотя это путь, который будет увеличивать синтез белка, он не так эффективен, как в сочетании с сигнальным каскадом BCAA.

Оба пути действуют независимо друг от друга. Из-за этого, когда достаточное количество BCAA впитывается после тренировки (как правило, в форме напитка после тренировки), тело находится в состоянии большей гипертрофии с положительным количеством синтеза белка. Это очень важно для спортсменов, потому что это уменьшит время восстановления, так как увеличивается скорость набора мышечной массы.

Разница между незаменимыми и второстепенными аминокислотами

Незаменимые аминокислоты не могут быть произведены в организме. Вы должны получать их из полностью белковых продуктов или из комбинации неполных продуктов растительного происхождения. Ваш организм может произвести второстепенные аминокислоты сам по себе из витаминов и других аминокислот.

Термин «второстепенные» может ввести в заблуждение, поскольку все аминокислоты, необходимы для нормального обмена веществ. Есть некоторые второстепенные аминокислоты, такие как глютамин, которые очень важны в процессе восстановления тканей мышц.

Незаменимые BCAA имеют особое значение для спортсменов, потому что они метаболизируются в мышцах, а не в печени. Это означает, что они скорее всего будут использоваться для наращивания мышечной массы, а не в качестве топлива для получения энергии.

Незаменимые:

Гистидин

Изолейцин

Лейцин

Лизин

Метионин

Фенилаланин

Триптофан

Валин

Второстепенные:

Аланин

Аргинин

Аспарагиновая кислота

Цистеин

Цистин

Глутаминовая кислота

Глютамин

Глицин

Гидроксипролин

Пролин

Серин

Тирозин


BCAA - ОБЩИЕ ВОПРОСЫ:

Безопасно ли употребление добавок с BCAA?

Исследования показали, что дополнительное потребление BCAA в диапазоне 5-20 граммов в день в виде таблеток и 1-7 граммов на литр в жидком виде не имеет побочных эффектов. Употребление большего количества BCAA следует избегать в связи с возможностью конкурентного ингибирования поглощения других аминокислот из пищи и риска желудочно-кишечные расстройства.

Содержатся ли BCAA в пище?

Да. BCAA находятся в богатых белком продуктах. Чем выше качество источника белка, тем выше количество BCAA. Из всех источников белка сывороточный белок имеет большее содержание BCAA.

Как употреблять добавки с BCAA?

Наиболее распространенной формой добавок с BCAA являются таблетки. Эти таблетки принимаются с шахматными интервалами в течение дня. BCAA также доступны в виде порошка и в жидкой форме.

Моя белковая добавка содержит глютамин, нужно ли мне еще что-то?

Исследования показали, что глютамин играет важную роль в синтезе белков и восстановлении мышц. Все добавки с сывороточным белком содержат небольшое количество глютамина.



Влияние BCAA на организм

Аминокислоты являются строительными блоками белка. Когда вы едите пищу, содержащую белки, она переваривается в кишечнике и желудке. Во время этого процесса белок разбивается на отдельные аминокислоты и короткие цепочки аминокислот. Эти аминокислоты достаточно малы, чтобы всасываться в кровь.

После того, как аминокислоты всасываются в кровь, они оказывают воздействие во всем теле. Аминокислоты участвуют в восстановлении мышц (наращивание сухой мышечной массы), основных функциях мозга и даже в росте волос.

Суточная норма

Рекомендуемые дозы сосредоточены в рамках 10-40 граммов в день в зависимости от активности, уровня фитнеса и веса.