Питание

Сколько белка в твороге

Творожные изделия славятся своим запасом питательных веществ. Узнайте сколько белка в твороге из нашей статьи.

Когда вы были маленькими, родители заставляли вас есть творог, вы выросли и вокруг все снова продолжают есть творог и рассуждать, сколько белка в творогена самом деле. Неужели мир свихнулся на твороге? Возможно, вы тоже начнете сходить по нему с ума, когда прочитаете эту статью и узнаете, чем он так полезен.

Сколько белка в твороге

Творог и белок

Продукты, в которых содержится белок,являются важной составляющей питания человека. Они выступают в качестве своеобразных «кирпичиков»,необходимых организму для построения и восстановления мышц, а еще способствуют продуцированию ферментов. Поэтому продукты, которые содержат в своем составе белок, должны обязательно присутствовать в рационе. Белок содержится в сыре, яйцах, печени, говядине и рыбе, но почему творогвсе-таки популярнее других источников?

Не секрет, что молочные продукты - кладезь полезных веществ, в особенности белка. По содержанию белка и по степени его усвоения творог превосходит все молочные продукты. Следует учитывать, что творог с разным процентом жирности будет отличаться по содержанию белка. Также есть отличие в пищевой ценности производственного и домашнего творога.

Чтобы узнать, сколько белка в твороге, который вы купили, можно просто найти эти значения на упаковке либо использовать таблицы питательных веществ.

Количество белка в обезжиренном продукте может достигать 28% (в покупном твороге низкой жирности 18-22 г белка) при энергетической ценности примерно 100 ккал. Творог жирностью 9% содержит примерно 16 г белка, из 100 грамм 18%-ного творога можно получить 14 г белка.

Минимальная суточная потребность в белке взрослого человека – не меньше 40г.

Максимальное количество белка, способное усвоится человеческим организмом - 110-120г в сутки. Но помните, что количество съеденного вами белка и количество усвоенного белка организмом, могут сильно различаться!

Домашний творог отличается не только более высоким процентом белка, он содержит больше питательных веществ, чем покупной.

Узнайте, сколько белка содержится вкуриной грудкев соответствующей статье! Подробнее обо всех питательных веществах, в которых нуждается наш организм, вы можете прочитать здесь

Другие статьи по темам
Добавки
Белки
Популярные статьи