Питание

Рецепты самых вкусных завтраков: 10 способов начать день

Рецепты самых вкусных завтраков: 10 способов начать день

Добавить в избранное Убрать из избранного

Устали от пресной овсянки и яичных белков? Эти рецепты помогут сделать вкусный завтрак для всей семьи, добавив ярких красок в утренний прием пищи, заряжая бодростью и отличным настроением!

Вступив на тропу борьбы за фигуру, каждый человек задается вопросом, как готовить вкусные завтраки на скорую руку и на каждый день. Ежедневная индивидуальная потребность в энергии формируется согласно с выбранной диетой, равномерно распределяя калорийность приемов пищи.

Завтраки должны быть яркими и позитивными. Не знаете что и как приготовить себе или чем побаловать домашних на утро? Мы вам поможем!

В состав предложенных вкусных рецептов входят необходимые макроэлементы, подходят практически для любой здоровой диеты. Попробуйте их и начните день так, чтобы другие завидовали!

Рецепты вкусных завтраков

Разберем 5 простых рецептов для приготовления вкусного завтрака для всей семьи. Предлагаем вам быстрые и интересные идеи приготовления, которые придутся по вкусу всей семье.

Тыквенная каша с бананом и арахисовой пастой

С самого детства каша на завтрак для большинства детей казалась мучением. Липкая консистенция с куском сливочного масла посередине нагнетала скуку. Однако приготовить вкусный и сытный завтрак из крупы, используя простые ингредиенты и красиво оформив подачу - отличный способ начать день.

Тыквенная каша

Рецепт №1

Способ приготовления:

  • Тыкву очистить, отварить до готовности. Пюрировать погружным блендером вместе с бананом.
  • Поместить в кастрюлю овсяные хлопья, залить молоком, добавить тыкву, кунжут и соль. Перемешать.
  • Варить на среднем огне 20-25 минут. При подаче украсить нарезанным бананом и арахисовой пастой.

Ингредиенты на 3 порции:
- овсяные хлопья долгой варки – 150 г;
- молоко – 550 мл;
- банан – 200 + 100 (для украшения) г;
- тыква – 300 г;
- кунжут – 10 г;
- арахисовая паста - опционально;
- соль – 1 щепотка.

Рецепт лимонных черничных оладей

Вкусный завтрак на скорую руку, где лимонная цедра и черника придают блюду освежающий вкус.

Лимонно-черничные оладьи

Рецепт №2

Способ приготовления:

  • В большой миске смешать все ингредиенты. Перемешать и взбить венчиком до однородной массы.
  • Выпекать на заранее разогретой сковороде с каплей оливкового масла с обеих сторон до темно-золотистого цвета.

Подавать с медом или йогуртом.

Ингредиенты:
- овсяная мука – 150 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- яичные белки – 2 шт.;
- черника – 120 г;
- кефир – 150 мл;
- лимонная цедра – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – ½ ч. л.;
- сахарозаменитель / сахар – по вкусу.

Рецепт хрустящих французских тостов на завтрак

Если вы задаетесь вопросом что приготовить второй половинке утром, то французские тосты на завтрак – самый быстрый и вкусный вариант.

Французские тосты

Рецепт №3

Способ приготовления:

  • В большой миске взбить яйцо, молоко, ванилин. Замочить хлеб в смеси.
  • Пока хлеб размокает, раздробить миндаль. Осторожно вытащить ломтики хлеба из яичной смеси и посыпать миндалем с обеих сторон.
  • Выложить ломтики на раскаленную сковороду, смазанную предварительно оливковым маслом. Обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Сверху украсить корицей.

Подавать с медом, арахисовой пастой, ягодами или фруктами, йогуртом.

Ингредиенты:
- хлеб для тоста – 2 ломтика;
- молоко – 2 ст. л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- миндаль – 30 г;
- соль – 1 щепотка;
- ванилин, корица – по вкусу.

Рецепт мексиканского завтрака

В этом вкусном и питательном завтраке целая палитра вкусов.

Мексиканский завтрак

Рецепт №4

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 170 градусов по Цельсию.
  • Приготовить пюре из черной фасоли: положить отварную черную фасоль, тмин, чеснок и соль в небольшой кухонный комбайн. Взбивать до однородного пюре, вылить в кастрюлю. Готовить на среднем огне.
  • Поместить лепешку в духовку в форме для выпечки, готовить в течение 5 минут с каждой стороны.
  • Взбить яйца, вылить на сковороду. Жарить на среднем огне. Посыпать сыром больше половины яиц и перевернуть на другую сторону, когда омлет схватится.
  • Сборка: размазать пюре из черной фасоли по лепешке, положить сверху омлет. Добавить гарнир из соуса сальса, йогурта, авокадо и перца.

Ингредиенты:
- тортилья/лепешка – 1 шт.;
- черная фасоль - 1/4 чашки;
- чеснок – 1 зубчик;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- авокадо – 30 г;
- соус сальса – 2 ст. л.;
- греческий йогурт – 2 ст. л.;
- тертый сыр чеддер - 1/4 чашки;
- тмин, соль – ½ ст. л.;
- перец – по вкусу.

Рецепт цыквенно-белковых маффинов с шоколадом

Лучшая альтернатива калорийным булочкам - приготовить на завтрак тыквенные маффины. Наслаждаться вкусом низкокалорийного десерта можно бесконечно!

Тыквенные маффины

Рецепт №5

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 170 градусов по Цельсию.
  • Просеять вместе муку, разрыхлитель, специи, корицу, подсластители. Добавить орехи.
  • В отдельной миске смешать тыкву, йогурт, яйца. Соедините влажные ингредиенты с сухими, замесить тесто.
  • Расставить формы для маффинов и аккуратно заполнить каждую на ¾.
  • Начинка: смешать йогурт, сахар, яичный желток, какао-порошок.
  • Сделать углубление в центре заготовки для каждого маффина, добавить 1/2 столовой ложки начинки.
  • Выпекайте в течение 20-25 минут или пока тесто не поднимется.

Ингредиенты:
- овсяная мука – 300 г;
- тыква отварная – 200 г;
- яблочное пюре – 100 г;
- шоколадный протеин (не обязательно) – 30 г;
- дробленый грецкий орех – 70 г;
- греческий йогурт – 150 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- разрыхлитель – ½ ч. л.;
- соль – 1/3 ч. л.;
- корица – 1,5 ч. л.;
- мускатный орех, имбирь молотый – ½ ч. л.;
- сахарозаменитель/сахар – по вкусу.
Для начинки:
- греческий йогурт – 150 г;
- яичный желток – 1 шт.;
- какао-порошок – 40 г;
- сахарозаменитель/сахар – по вкусу.

Рецепт яичного блинного ролла с клубникой

Отличный вкусный завтрак удовлетворит ваше пристрастие к сладкому и не нанесет вреда фигуре.

Яичный блинный ролл

Рецепт №6

Способ приготовления:

  • Взбить яйца в легкую пену. Добавить крахмал, какао, сахар. Перемешать.
  • Выпекать на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла.
  • Готовый блин выложить на тарелку, остудить.
  • Произвольно нарезать клубнику, поместить на одну часть блина и завернуть в рулет.

Подавать с йогуртом.

Ингредиенты:
- яйцо куриное – 2 шт.;
- крахмал кукурузный – 15 г;
- какао-порошок – 5 г;
- клубника – 80 г;
- сахар/сахарозаменитель по вкусу.

Рецепт вкусных бутербродов к утреннему столу

Приготовить бутерброды на завтрак можно не только с колбасой или сыром. Вкусно позавтракать можно и сладкой вариацией быстрого блюда.

Вкусные бутерброды

Рецепт №7

Способ приготовления:

  • Хлеб подсушить в тостере или на сковороде до румяности.
  • Намазать каждый кусок крем чизом.
  • Нарезать ломтиками клубнику, авокадо, помидоры.
  • Произвольно выложить клубнику, посыпать кунжутом и украсить базиликом.
  • На другую порцию тостов выложить пополам помидоры и авокадо, посыпать солью, украсить зеленью.

Ингредиенты:
- хлеб для тоста – 4 шт.;
- чрем чиз – 150 г;
- клубника – 80 г;
- авокадо – 100 г;
- помидоры – 80 г;
- кунжут – 5 г;
- базилик – для украшения;
- соль – по вкусу.

Рецепт бананового хлеба

Ароматный, вкусный и полезный банановый хлеб зарядит бодростью на долгое время.

Банановый хлеб

Рецепт №8

Способ приготовления:

  • Смазать форму для запекания сливочным маслом, убрать в холодильник.
  • Очистить два банана, размять в пюре вилкой. Смешать с взбитыми яйцами.
  • Добавить ванилин, сахар, соль, кокосовое масло. Перемешать.
  • Аккуратно всыпать муку, разрыхлитель. Тщательно замесить тесто.
  • Вылить в форму для запекания, выровнять поверхность.
  • Очистить банан, разрезать вдоль, выложить разрезом кверху.
  • Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Ингредиенты:
- банан – 3 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- кокосовый сахар – 100 г;
- ванилин – опционально;
- масло кокосовое (любое растительное) – 70 мл;
- пшеничная мука – 200 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- сливочное масло – для смазывания формы;
- соль – 1 щепотка.

Рецепт сырников с изюмом

Вариант блюд из творога на завтрак – сырники. Беспроигрышная классика навсегда закрепилась в списке вкусных утренних рецептов.

Сырники с изюмом

Рецепт №9

Способ приготовления:

  • Творог протереть через сито. Благодаря этой процедуре сырники в итоге получаются нежными и мягкими, благодаря насыщению продукта кислородом.
  • Добавить яйцо, перемешать.
  • Замочить изюм в кипятке на 10 минут. Добавить к творогу.
  • Всыпать сахар, ванилин. Одну столовую ложку муки просеять через сито в творог, тщательно перемешать тесто ложкой.
  • Остаток муки высыпать на ровную поверхность, выложить сверху творожное тесто.
  • Сформировать брусок, разрезать на равные части.
  • Сначала скатать шар, затем слегка приплюснуть.
  • Выпекать на раскаленной сковороде с добавлением масла по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подавать лучше всего с йогуртом и джемом.

Ингредиенты:
- творог 5% - 350 г;
- мука пшеничная – 3 ст. л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- изюм – 20 г;
- ванилин – опционально;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- сахар/сахарозаменитель – по вкусу.

Как завтракают знаменитости

Завтрак звезд придется по карману и простым смертным. Но не только по карману, а еще и пойдет на пользу! Напрасно вы думаете, что сливки мирового шоу-бизнеса завтракают шампанским с клубникой. Их еда такая же, как у любого человека.

Завтрак Мишель Обама

По информации Business Insider, Мишель Обама любит начинать день яичницей с турецкими сосисками и грейпфрутом. Этот завтрак очень вкусный, сытный но, по мнению некоторых диетологов, сюда можно добавить немного больше сложных углеводов и фруктов. Это наш заключительный 10ый рецепт вкусных завтраков.

Завтрак Мишель Обама

Яйцо куриное (вареное)

  • 1-2 вареных яйца
  • 140,4 Ккал
  • 11,4 белков, гр
  • 9,6 жиров, гр
  • 1,1 углеводов, гр

Итальянские сосиски (свинина)

  • Турецкие сосиски
  • 519 Ккал
  • 21,3 белков, гр
  • 47 жиров, гр
  • 0,9 углеводов, гр

Грейпфрут

  • 120 гр.
  • 38,4 Ккал
  • 0,8 белков, гр
  • 0,2 жиров, гр
  • 9,6 углеводов, гр

Завтрак Мишель Обама

  • 697,8 Ккал
  • 33,5 белков, гр
  • 56,8 жиров, гр
  • 11,6 углеводов, гр

Кроме этого, вы можете мотивировать себя и с помощью диет других знаменитостей, попробуйте диету красотки Дженнифер Энистон

Попробуйте готовить завтраки по этим рецептам хотя бы несколько раз в неделю, и вы почувствуете, как изменилось ваше отношение к этому приему пищи. Возможно, ради вкусного завтрака вам даже захочется быстрее проснуться.

Однако помните, вожделенные вкусности и калории надо заслужить, от души поработав в тренажерном зале. Тренируйтесь с умом и готовьте с удовольствием!

Сообщить об ошибке
15
Автор-эксперт
Наталья Кузина
Подробнее
Специализация:
Каратэ кёкусинкай Терапия Тяжелая атлетика
Больше от этого фитнес-эксперта
Поделится с друзьями этой статьей
15
уже поделилось
vk_blue twitter_blue whatsapp_blue
Перейти
к комментариям
Другие статьи по темам
Диеты
Здоровые диеты
Рецепты
Завтраки
Основы питания
Здоровое питание Рецепты Советы по питанию
Вам может понравится
Комментарии 2
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии.
Также вы можете зарегистрироваться на сайте как пользователь: facebook vk google
Комментарий скрыт
1 ФИТ
Наталья Живаева
Новичок 29.09.2013 21:53
Блинчики, это конечно вкусно, но пока я их готовлю, уже обед надо будет готовить. Если только с вечера тесто заводить.
Комментарий скрыт
1 ФИТ
Вика Рябова
Новичок 12.12.2013 20:55
Зачем же заводить, можно купить уже готовые. Если не доверяете полуфабрикатам замороженном, то можно купить готовые блинчики в кафе и дома заморозить их. Утром вам в помощь микроволновка))) делов то
Подпишись на рассылку и получи
персональную программу тренировок в подарок!

Выберите пол, уровень сложности и цель занятий.
Мы вышлем на почту программу тренировок специально для вас!

Спасибо! Ваше подписка оформлена

Сейчас вы будете перенаправлены на страницу фитнес-плана