Целебная Турция в основе гранатового чая

По историческим данным, соединить чай с гранатом в один эликсир придумал греческий исследователь Аристотель. Он считал, что приготовленный таким образом эликсир поможет в лечении многих заболеваний и оказался прав. На протяжении многих лет этот напиток применяли многие народы мира.

Однако, в Турции, во времена первой мировой войны, когда страной правили голод и разрушения, местные жители обратили внимание на большие плантации дикого чая. Удивившись насыщенному вкусу и тонизирующему эффекту, люди, подвинули с титульного места свой национальный напиток кофе.

Турецкий народ уже использовал фрукт для лечения и профилактики заболеваний, устранения чувства голода. Так и возник вкусный, полезный напиток турецкий гранатовый чай.

Состав гранатового чая

Турецкий гранатовый напиток весьма сложно спутать с другими видами средств. Только что заваренный, он приобретает ярко-красный цвет, приятный аромат и кисловатый вкус.

Состав чая определяет его основа. Это могут быть листья черного или зеленого чайного дерева. Чайные листочки могут различаться по структуре, а гранат может быть мелко или крупно измельчен.

Турецкий напиток содержит много полезных, питательных компонентов, среди которых можно выделить:

1. Необходимые микроэлементы (калий, йод, железо, фосфор, кальций, магний).
2. Заменимые и незаменимые аминокислоты.
3. Кислоты органического происхождения (лимонная, вишневая, яблочная и янтарная).
4. Комплекс витаминов В, РР, С). Целебные вещества содержащиеся в чайном напитке, вне зависимости от его структурной составляющей.

Гранатовый чай - польза для здоровья

Восточный напиток содержит минералы, витамины и микроэлементы. Средство оказывает благоприятное действие на сосудистое русло, укрепляя стенки сосудов, очищая их и стабилизируя артериальное давление.

1. Полезен настой при лечении и профилактики вирусных инфекций, особенно, в период их активности (зима, весна). Такой эффект обусловлен наличием в составе гранатового напитка витамина С.
2. Чайный эликсир улучшает систему кровообращения. Его желательно пить при любых формах анемии, пониженном уровне гемоглобина, а также, атеросклерозе.
3. Нормализует работу щитовидной железы, приводя в норму гормональный фон.
4. За счет активных дубильных компонентов, напиток рекомендован при туберкулезе легких, нарушениях в деятельности кишечного тракта.
5. Гранатовый настой полезен для сохранения мышечной массы и поддержания ее в тонусе.
6. Активно участвует в нормализации витаминного баланса и обменного уровнях.

Выбираем гранат и добываем сок

Прежде чем приготовить вкусный, полезный гранатовый чай, важно выбрать хороший фрукт, поскольку, от правильности выбора зависит вкус, а также, аромат напитка:

1. Внешний вид плода. Кожура должна быть чистая, сухая и без каких-либо повреждений.
2. Признак спелости - увесистый фрукт.
3. Четкий звук при постукивании по гранатовой корке.
4. Созревшие гранаты практически не пахну.

При выборе напитка в магазинах, легко ошибиться и приобрести фальсифицированный продукт.

Намного лучше, сделать сок самостоятельно, своими руками.

Спелый фрукт необходимо вымыть, очистить от кожуры, а зерна сложить в марлю. С большим усилием давить, выжимая гранатовый сок.

Также, фруктовые зернышки складывают в полиэтиленовый пакет, плотно закрыв. Взять скалку и раскатывать ею пакет по столу. Полученную жидкость осторожно слить через сито или марлевый фильтр.

Для получения нектара можно использовать кухонную технику, например, соковыжималку. Очищенный фрукт сложить в чашу комбайна и выжать эликсир.

Конечно, процесс получения сока в домашних условиях, крайне трудоемок. Но, в конечном итоге, не возникает сомнений о качестве и полезности продукта.

Спелый гранат

Для приготовления гранатового чай важно выбрать спелый фрукт. От качества граната, зависит вкус и польза чайного напитка. Мягкая корка плода, свидетельствует о неправильном хранении, у зрелого и свежего граната корка всегда твердая.

На кожуре не должно быть трещин и вмятин. Такой фрукт считается зрелым и отлично подходит к применению.

Как получить сок

Главная основа гранатового чая сок. Его можно получить, путем использования кухонной соковыжималки. Также, фрукт разминают руками самостоятельно. Выделившийся внутри граната сок, аккуратно сливается в емкость через проделанное отверстие в кожуре.

Можно приобрести сок граната в магазине. Но нет гарантий, что вы не попадетесь на некачественный продукт.

Поэтому, рекомендуется приготовить гранатовый сок самостоятельно, так вы будете уверены в натуральном составе напитка.

Как заваривают гранатовый чай

Фруктовый напиток хорошо устраняет сухость во рту, а также, в целом полезен по набору целебных компонентов. Приготовить чай просто, опираясь на рецепты заваривания.

По турецки

В приготовлении чая из граната используется водяная баня. Понадобится две жаропрочные тары (чайники для заваривания). Также, фильтрованная вода, зернышки граната, две ложки зеленой или черной чайной заварки.

В стеклянную емкость необходимо засыпать заварку чая и зерна граната. В другую тару наливают воду, ставят на плиту, а поверх, емкость с гарантом и чаем. Нижняя тара закипает, а верхняя пропаривается. Как только закипела вода, емкости убирают с плиты и вода переливается к гранату и чаю.

Затем, в нижнюю тару вновь заливается вода, а поверх ставится емкость с заваренным гранатовым эликсиром. Процедуру повторить в течение 10 минут. Гранатовый чай можно пить.

Количество чайных листочков и гранатовых зерен приходится на ваше усмотрение. Четкого дозирования в рецепте нет.

Упрощенный рецепт

Существует и более простой способ приготовления гранатового чая. Для рецепта, необходимо взять гранатовую выжимку, чистую воду и чайную заварку.

Обычным методом заварить чайную россыпь. Можно добавить по вкусу жидкий мед и тщательно размешать. Когда чай остынет, влить гранатовый сок комнатной температуры. В такой напиток можно добавить листики мелиссы, для тонизирующего эффекта.

Чай из гранатовых цветов

В приготовлении гранатового чая могут быть использованы листья и цветки фрукта. Эти компоненты придадут напитку более нежный вкус, сохранив, при этом, полезные свойства.

Для рецепта, понадобится стакан крутого кипятка и 30 грамм гранатовых цветков с листочками. Ингредиенты нужно залить водой, обмотать плотной тканью и настаивать около двадцати минут. Затем, процедить через марлевый фильтр. Чай готов.

Концентрат в виде порошка

При большом разнообразии компонентов для приготовления чайных напитков, можно использовать в применении гранатово-чайный порошок. Он содержит такие же целебные вещества, что и свежие плоды с листьями.

В состав растворимого концентрата входят: россыпь чайных листьев, перетертый фрукт, измельченная гранатовая корка. Заваривают на 200 мл кипятка 1 столовую ложку концентрата.

В основном, гранаты из Турции, измельчаются в порошок без добавления консервантов. Концентрат граната хорошо растворим. Из полезных веществ, такой состав также содержит антиоксиданты, фитонциды. Эти компоненты помогают справиться с воспалением гортани и ротовой полости.

Гранатовый чай - вред и противопоказания

Несомненно, чай из граната полезен и обладает целебными свойствами, а спектр его воздействия на организм весьма широкий. Но все же, у напитка есть свои нюансы, а именно, противопоказания к применению. Не следует слишком злоупотреблять напитком в большом количестве. Это может вызвать аллергическую реакцию.

Частый прием гранатового чая, может вызвать нарушения в работе нервной системы, синдром тошноты и ухудшение зрения. Это обусловлено наличием в составе гранатовой кожуры вредных соединений алкалоидов. Также, много выпитого чайного напитка может значительно повредить эмаль зубов.

Противопоказания к применению гранатового эликсира:

1. Заболевания желудочно кишечного тракта в острой фазе (гастрит, гастродуоденит, язва).
2. Хроническая степень запоров.
3. Беременность и период лактации.
4. Детский возраст до одного года.

Индивидуальная непереносимость компонентов чайного продукта.

Из чего делают гранатовый чай

Для приготовления целебного средства используются природные ингредиенты, которые можно добавлять при приготовлении чая в домашних условиях: Гранатовые цветки придают напитку нежный вкус.

Сок граната, наиболее широко используемая основа для чая.

Фруктовая корка помогает при многих заболеваниях, например, кишечном несварении, когда необходимо очистить организм от шлаков и токсинов.

Чай из сока граната

Для приготовления чайного напитка из гранатовой выжимки, необходимо приготовить компоненты:

• Черный или зеленый чай в россыпи
• Гранатовый сок
• Сахар из тростника

На первом этапе нужно заварить достаточно крепкий чай. Добавить тростниковый сахар. Затем, влить гранатовый эликсир. Рекомендуемая пропорция 1:1, но ее можно изменить по вашему усмотрению. Секрет рецепта тростниковый сахар. Он не перебивает сладостью вкус чайного напитка.

Чай из цветков

Напиток из фруктовых цветков также полезен по целебным свойствам, что и эликсир, приготовленный на основе сока.

Для рецепта, необходимо взять 30 грамм соцветий граната и залить 200 мл крутого кипятка. Настаивать около получаса. Готовый напиток обладает приятным вкусом и нежным ароматом.

Чай из кожуры

Для приготовления целебного напитка рекомендуется использовать сушеную кожуру граната. Ее можно перемолоть в блендере или заваривать в целом виде. В рецепт чая включены ингредиенты: Фруктовая корка, Чайная заварка на выбор, Жидкий мед или сахар из тростника.

Россыпь чая вместе с подготовленной кожурой граната сложить в емкость, залить холодной водой.

Поставить на плиту и довести до кипения. Убрать с огня, настаивать 15 минут. Процедить через сито. По вкусу добавить мед.

Гранатовый напиток с лимоном

Использование в качестве дополнения к чайному напитку цедры лимона, увеличивает целебные свойства полезного средства.

В Турции к заваренному чаю добавляют одну чайную ложку лимонной цедры. Затем, остужают и заливают гранатовым соком. Лечебный эликсир рекомендовано выпивать холодным. Он хорошо утоляет чувство жажды, повышает сопротивляемость организма к болезнетворным бактериям.

Также, помогает напиток при снижении веса, поскольку, ускоряется обмен веществ и активно выводятся шлаки из тканей.

Не желательно принимать чайное средство тем, у кого повышена желудочная кислотность.

Как улучшить свое здоровье

Гранат применяется как целебный фрукт для борьбы со многими заболеваниями уже достаточно давно. Обладая большим составом полезных компонентов, чайный напиток благоприятно действует на организм как:

1. Мочегонное средство. Помогает почкам справляться с большим объемом поступившей в организм жидкости.
2. Желчегонный эффект. Усиливает отток желчи, не давая ей застаиваться.
3. Противовоспалительное действие. Полезен чай при заболеваниях ротовой полости, мочеполовой системы.
4. Дубильные вещества средства помогают устранить диарею, нормализуя стул.
5. Как обезболивающее средство, полезно при болевом синдроме во время менструации. Также, напиток укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость к вирусам и инфекциям.

Гранатовый чай тонкий вкус востока

О пользе граната известно давно. Благодаря натуральным компонентам, оказывающим целебное воздействие на ткани и органы, фрукт приобрел популярность во многих странах мира. Но немногие знают, что из граната можно приготовить витаминный, вкусный чай.

Чтобы приготовить по-настоящему полезный напиток, важно подобрать составляющие ингредиенты и соблюдать правильность приготовления рецепта.

Польза и вред тонкая грань

Хотя гранатовый чай и обладает лечебным действием, все же, у него есть ряд противопоказаний:

• Заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Детям до первого года жизни.
• Беременным женщинам, а также, в период лактации.

Если не злоупотреблять количеством выпиваемого чайного напитка, соблюдать рекомендуемую дозировку, то фруктовый напиток справиться со многими заболеваниями. Не просто купируют симптомы, а устраняют причину болезни.